Bursa Ticaret Borsası'ndan açıklama! "Helal gıda pazarı 7 trilyon doları aştı"

Bursa Ticaret Borsası’nda basın toplantısı düzenlendi.Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) ve Helal Akreditasyon Kurumu (HAK) iş birliğinde, HAK Yönetim Kurulu Başkanı Zafer Soylu’nun katılımlarıyla gerçekleşen “Ticarette Helal Belgelendirmenin Önemi ve Güncel Gelişmeler” konulu program gerçekleşti.

Bursa Ticaret Borsa Meclis Başkanı Mehmet Aydın, seminer konuşmasının satır başları şöyle:

“Helal belgeli ürün ve hizmetler, helal olmalarının yanı sıra temiz ve sağlıklı olmaları sebebiyle insanlar tarafından aranılan ve tercih edilen bir tüketim önceliği haline gelmektedir. Dünyada yaşayan yaklaşık 1,8 milyar müslüman nüfusun yanı sıra, dünya ticaretinin gelişimi ve pazara giren üretici sayısının artması, helal ürün ve hizmetlerin belgelendirilmesine ilişkin ilgi ve talebi de her geçen gün artırmaktadır.

Buna paralel olarak, dünya helal gıda pazarı yaklaşık 7 trilyon doları aşarken, Türkiye ise bu pazardan sadece 100 milyar doların üzerinde bir pay almaktadır. Bundan dolayı; son yıllarda hayatımızda “helal gıda” kavramı daha da ön plana çıkmıştır.
Helal kavramı günümüzde sadece gıda ürünleri ile sınırlı kalmamakta; finans, tekstil, sağlık, kozmetik, lojistik ve turizm gibi oldukça geniş bir sektörel yelpazeye hitap etmektedir.

İşte tam da bu noktada, helal ürün sertifikası veren kurumları denetleyen Helal Akreditasyon Kurumu’nun faaliyetleri ve başta sektörümüz olmak üzere geniş kitlelerce bilinir olması çok daha önem kazanmaktadır.

Bugün düzenlemiş olduğumuz ticarette helal belgelendirmenin önemi ve güncel gelişmeler

Çatı kuruluşumuz Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ile Helal Akreditasyon kurumu arasında imzalanan iş birliği protokolü kapsamında gerçekleştirilecek ilk seminer olarak, Bursa’da, borsamızda yapılıyor olması da ayrı bir önem taşımaktadır.

Bu vesileyle, başta Helal Akreditasyon Kurumu Yönetim Kurulu Başkanımız Sayın Zafer Soylu olmak üzere, bir kez daha siz değerli misafirlerimize hoşgeldiniz diyor, saygılarımı sunuyorum” dedi.

Helal Akreditasyon Kurumu Yönetim Kurulu Başkanı, Zafer Soylu ise şöyle konuştu.

“Birçok alanda akreditasyon sunduk. Amacımız Türk firmalarının önünü açmak, pazardan daha fazla alamdan yararlanmasını istiyoruz. Bizim için en önemli kriter güvenilir kuruluşların akreditasyon yapmak. 30 tanesini reddettik, 26 kurumu kabul ettik. Helal standartları hazırlayan SMIIC işbirliği vardır. Bu kuruluşun verdiği eğitimlere katılmıştır. Dünya’da yetkili kuruluş olmuştur. Bu belgelerin her yerde geçerli olması ve önemli adımlar atıldı. Alt yapımızı tamamladıktan sonra akreditasyon çalışmalarını almaya başladık. 5 ayrı alanda görev yapmaktayız” dedi.