Serpilmiş kahvaltı
Buyurun kahvaltıya!
Son yıllarda adeta moda oldu...
Bir iş insanı, bir siyasetçi, bir kurum başkan adayı, başkanı
tanıdıklarını söyleyerek veya basını gün, saat ve yer vererek
sabah kahvaltısına davet ediyor.
Gidiyorlar...
Gidiyoruz!
Uzun uzadıya ‘U’ şeklinde kahvaltı masası düzeni kurulmuş.
Garsonlar el pençe.
Masada kendimize bir yer seçip oturuyoruz.
Masa göz kamaştırıyor.
Yiyeceklerde bir kuş sütü eksik.
Yok yok!..
Diyelim ki kahvaltıya elli kişi davetli.
Masanın üzerine konulan kahvaltı yiyecekleri iki yüz kişiyi
doyuracak kadar çok.
Çeşitlerini saymak ne mümkün!
Burada sayarsam ayıp olmasın.
"Görgüsüzlük" demeyin.
"Gözü içinde kalmış" demeyin.
Toplantı veya kahvaltı sonrası masaya bakıyorum...
İçim acıyor.
Üzülüyorum.
Masaya tıkış tıkış konan yiyeceklerden ancak üçte biri yenmiş.
Veya ekmek banılmış...
Veya tadına bakılmış...
Veya birazı yenilmiş.
Gerisi?
Olduğu gibi duruyor.
Bal, pekmez...
Birkaç çeşit reçel...
Birkaç çeşit peynir...
Birkaç çeşit sos...
Bir iki kaysı türü...
Yumurta haşlama, omlet ve yağda veya domatesli...
Domates, salatalık, bir iki dal maydanoz.
Azıcık sebze çeşidi.
Ceviz, fındık ve badem birkaç tanesi bir arada.
İçeceklerden ne istersen...
Çay, süt, ayran, soda!..
Kola ve gazoz türü içecekler...
Bunlardan birer kâse olsa hadi neyse.
İkişer üçer tane.
Bal hem süzme hem de petek halinde.
Ye yiyebildiğin kadar!
Tüket tüketebildiğin kadar.
Fazlasını cebine koy.
Koyabilirsen…
Ya da paket yaptır.
Yaptırabilirsen...
Tabi utanıp sıkılmazsanız bunu yapın.
Aslında utanmaya gerek yok.
Çünkü davet eden kişi zaten bu kadar çok kahvaltı çeşidinin
parasını...
Yense de yenmese de...
Artsa da artmasa da...
Masada kalsa da kalmasa da tıkır tıkır ödeyecek.
"Şu kadarı yenmiş, şu kadarı yenmemiş, yenilenlerin parasını
öderim" diyemez.
Masaya ne konmuş...
Ne dizilmiş ise hepsinin...
Yenilenlerin de...
Yenilmeyenlerin de...
Artanın da...
İçilenin de, içilmeyenin de parasını davetçi ödüyor.
Ödeyecek!
Hepsi güzel de...
Güzel olmayan israf!..
Bir kahvaltıda bu kadar çok çeşninin olması...
Yenmemesi...
Artması ve artan, yenmeyen kahvaltılıkların israf edilmesi.
Yazıktır, günahtır!
Yemeyenler, bulamayanlar var.
Hem de çok…
Öyleyse gelin bu kahvaltı israfından vazgeçin.
Üç beş çeşit ile yiyin kalkın kahvaltıdan.
Anlaşmanızı ona göre yapın.
İsrafa "dur" deyin, paranız cebinizde kalsın!..
Bol keseden israf ile tüketilen kahvaltı vermeyin.
ETİKET : liderliderbursabursason dakikagündemhaber